- Antipasty / Předkrmy
- Zuppe / Polévky
- Insalate / Salát. mísy
- Přílohové saláty
- Ciabatta / Italské pečivo
- Pizza
- Spaghetti
- Tagliatelle
- Penne
- Tortellini
- Gnocchi
- Lasagne
- Risotti
- C.Filetto / H. nízký roštěnec
- Maiale / Vepřová panenka
- Pollo / Kuřecí maso
- Tacchina / Krůtí maso
- Tortillas / Plněné tortilly
- Salmone e Calamari
- Eccetera / A tak dále..
- Contorni / Přílohy
- Dolci / Sladké
Galerie
Restaurace v Plzni
Italské speciality
Venezia - Veneto
Region Venezia - Veneto se nachází v severní Itálii u Jaderského moře. Je jedním z nejnavštěvovanějších regionů. Největším lákadlem jsou samotné Benátky (Venezia) - hlavní město oblasti. V regionu se nacházejí také oblíbená letoviska jako Bibione, Caorle, Jesolo a další. Kolem pobřeží se rozprostírají rozsáhlé laguny. Do oblasti zasahuje Pádská nížina, na severu pak Alpy. Stojí tu nejkrásnější renesanční Palladiovy vily.
Italská kuchyně
Předkrmy se podávají v Itálii velmi často. Jsou to různé zeleninové saláty, vařená nebo zapékaná zelenina, osmažené plátky chlebíčkové veky, které mohou být ještě různě obložené, paštičky, dezerty a rolády, slané dorty, vychlazené čerstvé ovoce, například hroznové víno, cukrový meloun a podobně.
Friuli - Venezia Giulia
Region se nachází v severovýchodní Itálii. Hraničí s Rakouskem a
Slovinskem. Vrcholky Alp na severu dosahují výšky až 3 000 m. Na jihu, směrem k
Jaderskému moři se nachází rovina, kolem pobřeží laguny a ostrovy.
Nevýznamnějším ostrovem je Grado. Region Friuli-Venezia Giulia byl v historii
součástí Benátské republiky (Serenissima Repubblica di Venezia - Nejjasnější
benátská republika). Východ území s přístavním městem Trieste (Terst) zase
patřil Rakousku - Uhersku. Za návštěvu stojí město Aquileia s patriarchální
bazilikou. Hlavním městem je Trieste